Эти продукты часто можно увидеть в диетических списках. Их обычно советуют в качестве полезного перекуса вместо шоколадок и бутербродов. Но если ваша цель – похудеть, лучше не увлекаться этими лакомствами. Многие из них – достаточно калорийные продукты, с помощью которых фигура точно не станет стройной и подтянутой.
Орехи
Знаете ли вы, что в самые тяжелые периоды истории и во времена голода именно орехи помогали поддерживать силы. Это очень питательный продукт, в котором много жизненно необходимых веществ, поэтому исключить его из рациона полностью нельзя.
Например, фундук и грецкий орех – это в среднем около 650-720 ккал на 100 г. Оптимальный объем – 20 г в сутки, но не более. Лучше сократить потребление орехов, если вы всерьез планируете сбросить вес.
Ягоды
Казалось бы, что «опасного» в маленьких и безобидных ягодах? Сахар! В клубнике, чернике, голубике он содержится в большом количестве. Конечно, скромная порция ягод не нанесет существенного урона вашей талии и бедрам, но во время диеты это не самый эффективный перекус.
К счастью, альтернатива есть: достаточно останавливать выбор на самых кислых ягодах. Например, черная смородина содержат меньше сахара, чем земляника и ежевика. Изучайте гликемический индекс:
- голубика: 42
- клубника: 32
- малина: 30
- смородина красная: 30
- черника: 28
- брусника: 25
- ежевика: 25
- земляника: 25
- черная смородина: 15
Фрукты
Фруктовая диета – это не так уж плохо, если речь идет о сбросе 2-5 лишних кг. Но если нужно похудеть существенно, не подсаживайтесь на фрукты с высоким гликемическим индексом. Сахар – одна из причин лишнего веса. Фрукты лучше кексов и конфет, но от них тоже можно серьезно поправиться.
Гликемический индекс фруктов:
- Яблоко: 30
- Груша: 34
- Банан: 60
- Ананас: 65
- Виноград: 40
- Манго: 55
- Киви: 50
- Нектарин: 35
- Грейпфрут: 22
- Слива: 22
- Абрикос: 20
- Лимон: 20
Сыр
Без сыра совсем нельзя: в нем есть белок и кальций. Если употреблять регулярно по 30-40 г этого продукта, то с фигурой ничего не произойдет. Но любители сыра часто сталкиваются с лишним весом. Наслаждайтесь небольшими ломтиками, но без фанатизма.
Смузи
Многие худеющие постоянно пьют смузи. Они уверены, что через полезный коктейль они получат витамины, подкрепят силы накануне тренировки, при этом не будут от него поправляться.
К сожалению, это не совсем так. Всё зависит от состава смузи. Если в нем есть мороженое, сливки, сироп, то это уже вредно для вашей диеты.
Авокадо
Это очень полезный продукт, поэтому не призываем отказываться от него. Но несколько плодов в день может сказаться на вашем весе со временем. Не забывайте, что в нем около 350 ккал.
Сухофрукты
В поисках полезного перекуса вы наверняка найдете информацию о сухофруктах и рецептах с ними. Будьте осторожны: в кураге, черносливе, изюме, финиках и многих других сухофруктах очень высокая концентрация сахара.
Йогурт
Согласно опросам, йогурт – один из самых популярных перекусов. Бытует мнение, что это полезный продукт. Это близко к истине, если речь идет о домашнем йогурте, который вы приготовили сами. Вы видели все ингредиенты, которые добавляли в него. Поэтому можете быть уверены в его пользе.
Но йогурты из магазина почти всегда грешат сахаром в составе. Экспертизы нередко подтверждают, что в одной маленькой баночке может оказаться от 3 до 5 ложек сахара.
Мюсли
Производители мюсли часто подчеркивают, что у них диетические продукты, способствующие похудению. В рекламе можно услышать, что с батончиками можно забыть про то, что вы на диете, ведь их можно есть в неограниченном количестве.
Толика правды в этом есть, так как о диете с ними действительно можно забыть. В этих десертах почти всегда содержится мед, сахарный сироп и вредные добавки. С ними вы никогда не похудеете. Изучайте составы, тщательно выбирайте мюсли.
Салаты
Здесь необходимо уточнение. Какие именно салаты вы готовите? Если в них основные компоненты – это зелень, овощи и зерна, то всё в порядке. Если же в них периодически мелькают кусочки жирной свинины или креветки, то это уже совсем другая история. Не все салаты помогают сбрасывать вес. Будьте внимательны при знакомстве с новыми рецептами.
Для вас важно здоровое и рациональное питание? Тогда обязательно прочитайте: